一、简介：大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的代谢产物。现已发现大豆异黄酮具抗肿瘤、抗氧化、抗溶血，对心血管病、骨质疏松症、更年期综合症等具有预防、治疗作用，同时还能提高人体的免疫功能。目前，大豆异黄酮的重要生理功能和广泛的应用前景，正受到国际上的普遍关注，对大豆异黄酮产品的开发已成为世界大豆加工企业的投资热点。大豆异黄酮现已成为欧、美和日本等国家的功能保健食品的重要添加剂，市场需求十分旺盛。所以适合现有的大豆加工厂、油脂厂、豆粕厂生产此产品。

二、工艺流程：采用最先进的絮凝发酵技术

豆粕处理→浓缩→大豆糖蜜水→超滤→滤过部分→色层分离→洗涤→流动相洗脱→纯化处理→成品分步结晶→离心、纯化

三、投资规模及经济效益：以日处理20吨豆粕计，需投资500万元，可产出含量40%的大豆异黄酮40公斤左右，现出厂售价1200—1500元/公斤，每日产值4.8—6万元左右。年产值（按300吨计算）：1440—1800万元。每公斤直接成本不大于500元，每公斤利税700—1000元，年利税：840—1200万元。

经济效益：投资500万元，1年即可收回全部投资并获利税600万元左右。

四、建设周期：3—5个月

五、厂房：300m²

六、人员：30人

七、需要设备：

1、采用15T/d环行浸山器完成酒精萃取           约100万

2、采用两级升膜蒸发器完成糖浆粗浓缩           约40万

3、采用一釜两罐完成絮凝与发酵                 约30万

4、采用两釜一槽完成浓缩与发酵                 约25万

5、采用三台离心机完成离心分离                 约7.5万

6、采用小型喷雾系统（10L/h）完成产品干燥      约7万

7、一台4吨锅炉供汽                           约13万

8、液相色谱检测装置                           约13万

9、冷冻机组                                   约20万

10、凉水塔                                    约15万

11、粕库                                      约20万

12、浸出工房                                  约12万

13、酒精储罐                                  约15万

14、其它                                      约50万

八、合作方式：1、交钥匙工程（人民币500万元）

2、技术入股（详情面谈）

3、第一家接产厂家，我们可负责产品销售。